眼花缭乱/外卖上演三国杀 引发内捲乱局******
图：一些平台为了抢客推出0元奶茶，导致部分消费者过量点餐，浪费食物。
今年2月，京东以“0佣金+百亿补贴”切入外卖市场，推出“0元奶茶”“满25减21”等促销，单日订单峰值突破8000万单。随后，阿里系立即跟进500亿补贴，行业巨头美团也旋即加入战斗，行业单月补贴峰值达300亿元。一时间，外卖行业“三国杀”骤然风起，“内捲式竞争”的激烈程度甚至让广大消费者都为之瞠目。
然而，这些“大手笔”并未给外卖行业及消费者带来“服务升级”，相反倒是各种不断攀升的风险与隐患。随着即时零售价格“补贴大战”愈演愈烈，依赖资本力量的低价竞争不仅扰乱了公平竞争的市场秩序，更导致许多实体商家不堪重负，进而带来了商品品质缩水、服务标准下降、商家利润承压等一系列连锁反应，严重威胁行业可持续发展。
有业界分析即指出，外卖行业令人眼花缭乱的“内捲式竞争”，不断滋生出“价格大比拼”“补贴换流量”“赔本赚吆喝”等短视行为，不少或主动或被动卷入“价格战”的企业都因不堪重负而损害了自身商誉，甚至整个外卖行业都渐渐被拖入到“利润变少、品质变低、消费者流失”的危险边缘。
为此，中国连锁经营协会公开呼吁：联合抵制价格补贴“内捲式”竞争，推动行业回归价值竞争本源。该协会还表示，希望平台企业在APP主要页面显著位置持续公示算法规则与补贴机制，保障实体商家自主经营决策权和自主定价权。
创新尝试/咖喱牛腩月饼“港味”浓******
图：乐婷妈妈摊位推出多种创新港式口味月饼，包括咖喱牛腩、黑椒牛扒等口味。
每年美食博览必定以各品牌的“1蚊”抢购优惠作为开幕亮点。今年安记海味推出零食鲍鱼系列，开幕首日将打造高达2.2米的红色风球，排头九位的入场人士可通过“鲍鱼大风吹”游戏，获得总价值38880元的即食零食鲍鱼，优胜队伍可赢得2304粒鲍鱼。
中秋临近，各种新口味月饼陆续登场，往年主推健康鸡煲的乐婷妈妈摊位，今年创新多种港式口味月饼，包括咖喱牛腩、黑椒牛扒等口味，亦有外观与冰皮月饼相似，却无需放雪柜的“我不是冰皮”系列月饼，包括合桃芝麻糊等港式糖水口味。现场以所有月饼35元两个的优惠价出售。\大公报记者 王亚毛
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