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左手主厨梦,右手交易梦,成为交易员也不妨碍米其林的梦

杰克交易学院 发表于 2020年07月01日 11:45

随着多元化思潮的兴起,近几年,“斜杠青年”“副业成就”逐渐成为年轻人自我标榜的标签。在自我成就的道路上,我们越来越不追寻旧例,也许“匠心精神”一脉相承的同时,副业开花则成了另一种自我实现的浪潮,随后浪一浪一浪的涌向未来。

本期采访的学员陈乐成,从小耳濡目染后厨工作的场景,对美食有着自己独到见解的讲究,也怀揣着一个开米其林餐厅的梦。但人生太多时候总是需要衡量了现实生活后进行选择。好在,交易的这条道路顺着路子一步一个脚印走下来,才发现,即使成为交易员也能不妨碍心中那个米其林的梦。

毕竟,少年依旧有梦才能不惧未来险阻。


1. 研究生没考上财大,但意外结缘学院

林淼:最近一直在学院复盘学习,有没有还不错的单子?

陈乐成:上周入金5000美金,赚了2000刀,而且最大回撤也不超过1%

林淼:收益率最高的是哪一笔单子?

陈乐成:26号的标普空单。首先寻找观点,运用了机构订单原理中的LTSD分析,是高位下降趋势,寻找回踩做空的机会。给出观点后,就制定交易计划,运用了趋势破位平走的方法,入场位置就是依据前期高点30min的供给区

入场3086.4,止损设在3095.4,最终走到3034.70减半仓,目前尾仓继续追踪着。


林淼:为什么会来学交易?

陈乐成:两个原因。一方面,我自己平日里有做一些股票交易,但主要是做基本面分析,很多时候不需要看盘,有时会觉得有些慢,所以一直会想着说了解一些技术面分析的应用。所以本身,研究生报考了上海财经大学金融学专业,可惜分数线不够,没考上。

机缘巧合下看到了学院的课程,虽然与财大擦肩而过,但如果能系统的学习一下交易课程,觉得也会是不错的选择。

林淼:今年刚毕业?

陈乐成:对,刚刚毕业,现在再准备语言考试,计划出国读研究生。

林淼:所以本科学的也是金融么?

陈乐成:本科学的是国际经济与贸易。

林淼:经管类与金融还是有些差别,为什么没有继续经管类的专业?

陈乐成:我一直对交易很感兴趣,但是A股的操作主要还是利用基本面看行情,分析财报,研究公司的财务数据。但是交易大多数情况还是依赖技术分析,所以,还是想要正规的学习和了解金融行业以及交易系统。


2. 理想的目标与现实冲突时或许可以“曲线救国”

林淼:自己有设想过未来的职业规划么?

陈乐成:其实我有设想过要成为一个厨师。曾经还一度想过休学,去学厨。

林淼:厨师,有什么契机么?

陈乐成:因为家里以前开餐厅,所以一直关注着餐厅的工作场景,对烹饪也产生了耳濡目染的兴趣,然后对吃也比较讲究。

林淼:你自己做饭么?

陈乐成:当然。

林淼:也喜欢做饭?

陈乐成:对,因为特别有成就感。每个人都会喜欢能让自己感到有成就的事情。特别是当你的菜品,被吃的人所发自内心认可的时候,我认为这就是所有厨师都追求的高光时刻。

尤其是当我做出一道新的菜品,吃的人给出好评时,那种成就感我觉得对我而言是一种很大的鼓励。而且,作为主厨,将每一道菜品从选材开始拆分成数个步骤,一步一步分配给你的团队,最后再组合装盘上桌,整个过程给了我极强操纵和hold住全场的感觉。

有种君临城下的自豪感。


/陈乐成

林淼:自己做的还不错的一道菜品是什么?

陈乐成:匈牙利炖牛腱。

林淼:这道菜的做法是怎样的?

陈乐成:这其实可以算是匈牙利的一道家常菜,首先处理食材,将牛腱煎至出味,取出煎好的牛腱,利用煎锅里剩下的油翻炒洋葱粒、西红柿等配菜,再依次加入番茄罐头,桂皮,红酒,甜椒粉parprika等辅料,然后将煎好的牛腱和炒好的酱料一起放入炖锅,小火炖直至出味即可。

林淼:如果要做的好吃,核心是什么?

陈乐成:时间的掌控和调料之间的比例。当然,最重要的还是重复练习过好多次,熟能生巧,味道自然也不会差。

林淼:任何领域只要深耕下去还是会有枯燥的工夫要硬着头皮打,会不会一下子就不喜欢了?

陈乐成:之前,家里为了考验我,让我去工地的后厨做切菜帮手,以为我会就此放弃,结果我切了两个月,还乐在其中。

林淼:两天我可能都切不了,看来是你真的喜欢厨房。

陈乐成:哈哈,是的。

林淼:美食这个领域其实应该还是值得深耕的?

陈乐成:我个人觉得,行行出状元,即使天赋平平的条件,若想出彩势必需要全力以赴的努力,专研,浸入其中。

所以在我选择了要往金融专业后,就将料理调整为我的兴趣爱好去维护。既定的想法是,未来通过努力在交易的领域积累财富后,重启开一家米其林餐厅的计划,算的上是“曲线救国”吧。

林淼:所以第一曲线变成了交易,是什么原因?

陈乐成:比较现实的原因就是,家里不允许。

林淼:父母一辈可能会觉得这个领域前景不大?

陈乐成:是的,曾经为了专业的事情也跟家里抗争了一段时间,但是最后还是现实低头了。他们说,我要真的想学,就自己付学费。

林淼:所以父母会觉得金融行业比较有前景?

陈乐成:他们会觉得这个领域未来的发展不会太差,即便不出彩,掌握了技能也能活下去。所以,可能厨师的梦想会是第二曲线,现阶段就先学好金融,掌握好交易的技巧。

林淼:那你喜欢金融领域么?

陈乐成:一开始其实只是不抗拒,但是接触了交易之后,还挺喜欢的。

林淼:交易是一个不让人抗拒的选项。

陈乐成:我来学院上课之前其实认真的读了院长推荐的三本书,《股票大作手回忆录》《期货市场技术分析》《日本蜡烛图技术》。读完之后就觉得这个市场挺有意思的。

林淼:怎么说?

陈乐成:基本上在交易上犯过的每一个错误,你都可以在《股票大作手回忆录》中找到原型。而《期货市场技术分析》可以说就是一本非常好地介绍了传统技术分析的入门书籍。《日本蜡烛图技术》其实就是教你认识k线。读完这三本书,对于交易市场就能有一个比较基础的认知,与此同时,你对这个市场的热爱成都也能从中窥探一二。

林淼:课程学完多久了?

陈乐成:机构学完一个月。

林淼:现阶段主要在优化交易系统么?

陈乐成:对。目前我觉得还是需要先把这套系统打扎实,然后充分的增加一些自己的思考。不然我觉得在操作的过程中可能会一直出现变化,没有固定成自己的系统,所以统计出来的数据一直再变,我觉得还是需要时间积累吸收和再优化。

像机构学完之后,我就一直在巩固LTSD的评分系统,直到现在可以一眼判断出长城战法的点位。但是这个技术属于专项技术,最终还是需要服务整套交易系统。

林淼:觉得自己还需要多久的时间去打磨自己的系统?

陈乐成:现在还在其他几个导师的专区里学习,所以还需要一些时间融会贯通。

林淼:就目前来看,你自己交易系统最重要的规则是什么?

陈乐成:据说巴菲特投资有两个法则,第一保住本金,第二不要忘记第一条。我的交易系统中最重要的规则就是遵守规则,只要符合规则的交易每一笔都做,而不符合规则的交易碰都不碰,不过有时有些操作逆人性了,所以开了一个小账户,用来统计不按套路凭感觉操作会是怎样的交易结果。

不过,遵守规则的意义在于,当你心里因为亏损而恐惧时,你的交易系统仍然会让你做正确的事情,既不会错失赚回钱的机会,也不会将亏损扩大到你承受的范围之外。


3.德州扑克,人性的博弈

林淼:平时有什么兴趣么?

陈乐成:在学院的时候,主要是跟院长他们打德州扑克。

林淼:好玩么?

陈乐成:好玩的。我觉得但凡含有一点博弈成分的游戏都挺有意思的。

林淼:游戏规则是怎样的?

陈乐成:游戏有5轮可以下注的机会。第一轮,开牌前每个牌客有两张牌。就持有的两张牌进行下注;第二轮,荷官发出3张牌,牌客根据持有的两张牌以及台面上的三张牌组合成不同的花色,所有牌客就牌面大小进行二次下注;之后进入第三轮,荷官发出第四张牌,下注;依次到荷官发完5张牌,最后所有牌客就持有的两张牌和台面的5张牌进行组合比大小。

林淼:所以最大的牌是什么?

陈乐成:皇家同花顺。


林淼:跟麻将有点像。

陈乐成:对,其实德州扑克最有意思的地方还是在于每一轮下注的过程中,牌客的心理博弈,有时也会出现一些很有意思的情况,就好比,明明手上的牌很差,但一把all in,结果吓跑了其他的牌客,反而还获利。所以有时候很考验对人性的判断。

林淼:对你人生影响比较大的人,你觉得是谁?

陈乐成:肯定是我的家人,影响最大就是我母亲,她本身就是一个温柔且乐观的人。无论我遇到了什么样的挫折,她都会平心静气地开导我,凡是都让我想好的一面。所以,无论是追梦不成,还是考研败北,我都能坦然接受,去想积极的方面。

其次就是我爷爷,从他老人家身上学到最宝贵的品质就是让大脑控制身体而不是让身体控制大脑,从我有记忆起,爷爷的生活作息就跟时钟一样,在固定的时间做固定的事。后来到了七十岁的某一天,说要戒烟,从第二天起就不抽了,而后就坚持了十几年。

林淼:自己坚持过最久的是什么事?

陈乐成:健身。从小很胖,接触健身之后就瘦了下来,从此就爱上了健身。经历过胖了瘦,瘦了再胖好多次,慢慢地开始持续而稳定地坚持。而这种坚持带给我的是对“持之以恒”这件事情的认可,所以每当我接触了新的领域,就会将健身的成功方法在其中运用,都能取得不错的成效自从开始健身之后就进入了一种比较稳定持续的状态,所以这种感觉也会带入到其他方面,我觉得影响很大。只有坚持过一件事情并看到了成效,才会知道坚持的重要性。


 • end • 

*杰克交易学院(ID:traderedu)原创发布,受访人:机构学员陈乐成,采访者/撰文:林淼。版权所有,未经授权,请勿转载。

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